1. Ekstraktè ji kaka pòm konpayi nou an gen yon konsepsyon rezonab, yon bèl aparans, yon operasyon ki estab, yon efikasite segondè ak ekonomize enèji, epi yon konsomasyon vapè ki ba.
2. Sistèm konsantrasyon an adopte yon evaporatè konsantrasyon vakyòm sikilasyon fòse, ki espesyalman itilize pou konsantrasyon materyèl ki gen gwo viskozite tankou konfiti, kaka, siwo, elatriye, pou konfiti ki gen gwo viskozite a fasil pou koule epi evapore, epi tan konsantrasyon an trè kout. Konfiti a ka konsantre soti nan 4.5-5.5% Brix rive nan 28-30% Brix, 30-32% Brix, 36-38% Brix selon bezwen kliyan an.
3. Evaporasyon
Tanperati evaporatè a ba, chalè a itilize nèt, sòs tomat la chofe dousman e respire nan tib la, epi koyefisyan transfè chalè a wo, sa ki ka anpeche fenomèn "miray sèk" la.
4. Kondansateur a ak estrikti espesyal ka fonksyone nòmalman lè tanperati dlo refwadisman an pi wo pase 30 ℃. 5. Alimantasyon ak egzeyat kontinyèl, kontwòl otomatik nivo likid ak konsantrasyon ki nesesè a.